Pour un apéro libanais réussi à Paris, misez sur trois piliers : des snacks croustillants (chips Fantasia, kaak, noix et graines), quelques mezze prêts à partager (houmous, moutabal, feuilles de vigne) et une boisson fraîche. Le tout se commande en ligne chez Mon Baladé, avec retrait au 16 bd des Filles du Calvaire (Paris 11e) ou livraison à Paris et en Île-de-France.
Les snacks qui font l'apéro
Les snacks libanais sont la façon la plus simple de donner le ton. Les chips Fantasia — Salt & Vinegar, Barbecue, Sel marin, Pico Bellos — sont devenues un incontournable : croustillantes, généreuses et parfaites à picorer. Ajoutez-y des noix grillées, des pistaches d'Alep et des kaak (biscuits salés au sésame) pour varier les textures.
Trois mezze prêts en cinq minutes
Pas besoin de cuisiner des heures. Un bon houmous arrosé d'huile d'olive, un moutabal (caviar d'aubergine fumée) et quelques feuilles de vigne suffisent à composer un plateau généreux. Servez avec du pain pita légèrement grillé et un filet de mélasse de grenade pour la touche acidulée typiquement libanaise.
La boisson et la table
Côté boissons, une limonade à la fleur d'oranger, un jus de tamarin ou une eau parfumée à l'eau de rose accompagnent parfaitement les saveurs du Levant. Dressez le tout dans de petits bols : au Liban, l'apéro (la « sofra ») se partage, et c'est la variété qui fait la fête.
Où trouver ces produits à Paris ?
Mon Baladé réunit plus de 500 produits d'épicerie libanaise : snacks, mezze, mouneh, produits frais et surgelés. Retrait en boutique au cœur du 11e arrondissement, ou livraison à domicile à Paris et en Île-de-France. Profitez de -10 € sur votre première commande avec le code MB10 (dès 40 €) et de la livraison offerte dès 49 €.
FAQ — Apéro libanais
Qu'est-ce qu'un apéro libanais ?
C'est un assortiment de petites bouchées salées à partager : mezze (houmous, moutabal), snacks croustillants, noix, olives et pain, accompagnés d'une boisson fraîche.
Quels snacks libanais choisir pour l'apéro ?
Les chips Fantasia, les kaak au sésame, les pistaches et noix grillées, et les mélanges apéritifs salés sont les plus populaires.
Peut-on se faire livrer à Paris ?
Oui. Mon Baladé livre l'épicerie libanaise à Paris et en Île-de-France, avec livraison offerte dès 49 €.
