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Kibbé libanais fait maison : croquettes frites et kibbé au four sur une table libanaise — Mon Baladé
Sep 22, 2026
Découvrez la recette du kibbé libanais (kebbé) : boulgour fin, viande et sept-épices. Frit, au four ou cru, le plat national du Liban expliqué pas à pas.
Aug 30, 2026
L'eau de rose libanaise parfume desserts, pâtisseries et boissons du Levant. Découvrez ses usages en cuisine, ses bienfaits et comment bien la choisir.
Jul 30, 2026
Recette du manouché au za'atar : la galette libanaise authentique à faire maison. Pâte moelleuse, garniture za'atar, huile d'olive, astuces et FAQ incluses.
Jul 30, 2026
Comment boire l'arak libanais ? Le rituel du service (1/3 arak, 2/3 eau, glace en dernier) et les accords mezzé, par Mon Baladé, épicerie libanaise à Paris.