Orchis Powder | Delta
« Je recommande vivement ! Endroit discret mais immanquable.Personnes très accueillantes, souriantes.Cuisine libanaise familiale faite devant vous, à emporter ou su... »
« Quelle pépite ! En tant que Libanaise, dès mon entrée dans cette petite boutique, je me suis immédiatement sentie comme au Liban. Les man'ouchés sont délicieuses,... »
« Une vraie pépite pour les amateurs de cuisine libanaise. On y trouve des produits authentiques et de grande qualité. Ça donne vraiment l'impression de voyager au ... »
La poudre d'orchis (salep) est traditionnellement utilisée au Levant pour épaissir et parfumer le sahlab, une boisson lactée chaude et réconfortante, ainsi que certaines glaces artisanales.
Une pincée suffit pour retrouver la texture soyeuse des recettes d'antan.
Chez Mon Baladé, votre épicerie libanaise à Paris 11ème.