Chez Mon Baladé, épicerie fine libanaise installée au 16 boulevard des Filles du Calvaire, à deux pas de République dans le 11ème arrondissement de Paris, nous aimons faire voyager vos papilles au-delà des grands classiques. Le zaatar, le tahini et l'huile d'olive du Liban ont déjà conquis vos cuisines — mais notre boutique regorge d'autres trésors artisanaux qui méritent la lumière. Voici notre sélection de Découvertes du mois de juillet.
La confiture d'abricot d'Atelier du Miel
La maison libanaise Atelier du Miel s'est fait un nom grâce à ses miels d'exception. Son savoir-faire s'exprime aussi dans des confitures artisanales aux ingrédients naturels, comme cette confiture d'abricot en pot de 230 g. Sur du pain grillé, avec du labné ou en touche sucrée sur un plateau de fromages, c'est le petit-déjeuner libanais dans ce qu'il a de plus réconfortant.
Les beurres de noix Nutshell
Cacahuète 100 % naturelle, une pointe de miel, une touche de fleur de sel : les beurres de noix Nutshell jouent l'équilibre parfait entre sucré et salé. À tartiner, à glisser dans un smoothie ou à déguster à la cuillère — on vous aura prévenus, le pot se vide vite.
La bière libanaise Elmir
Brassée avec des ingrédients issus du patrimoine culinaire libanais, Elmir est une bière artisanale qui fait résonner le pays du Cèdre à chaque gorgée. Servez-la bien fraîche à l'apéritif, avec un mezzé ou une man'ouché au zaatar : l'accord est imparable.
Le gin Hibiscus & Fleur de sureau de The Three Brothers
C'est la pièce d'exception de cette sélection : un gin artisanal libanais assemblant 22 botaniques, chacun racontant une tradition du Liban — la chaleur boisée du cèdre, l'éclat des agrumes, la délicatesse de l'hibiscus et de la fleur de sureau. En gin tonic, il transforme votre soirée d'été en voyage entre Beyrouth et Paris.
Les biscuits vegan sans gluten de Bites of Delights
Fondée par deux diététiciens diplômés, la marque Bites of Delights prouve qu'un snack sain peut être gourmand. Leurs biscuits au chocolat noir, vegan et sans gluten, sont pensés pour que tout le monde puisse se faire plaisir sans compromis.
Les vins de Château CANA
Le domaine Château CANA perpétue un savoir-faire viticole transmis de génération en génération. Ses cuvées élégantes expriment le terroir libanais dans votre verre — à ouvrir autour d'un mezzé partagé ou d'une belle table d'été.
Où trouver ces produits libanais artisanaux à Paris ?
Ces six découvertes vous attendent dans notre collection Découvertes du mois, en boutique comme en ligne. Commandez sur monbalade.com en livraison à domicile (livraison le jour même dans Paris) ou passez nous voir au 16 boulevard des Filles du Calvaire, Paris 11ème — entre République et Bastille. Notre équipe se fera un plaisir de vous faire goûter et de vous raconter l'histoire de chaque producteur.
Découvrir la sélection de juillet →
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
