Nouvelles
Cajou, amandes, pistaches : découvrez les bienfaits des fruits secs libanais, comment bien les conserver et 5 idées d'apéro convivial à la maison. Livraison Paris & Île-de-France.
Guide des produits libanais surgelés : kébbé, molokhia, feuilles de vigne, samboussek. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner à Paris.
Les épices levantines donnent profondeur, fraîcheur et caractère à vos recettes. Apprenez à les choisir, les associer et les conserver très longtemps.
Moghrabieh : découvrez le couscous perlé libanais, ses différences avec le couscous marocain et israélien, et nos conseils pour bien le choisir et le cuisiner.
Freekeh ou quinoa : comparez leurs saveurs, textures, apports et usages pour choisir la céréale idéale dans vos recettes du quotidien et levantines.!
Recettes de soupe de lentilles libanaise : apprenez à préparer une shorbet adas veloutée, parfumée au cumin, avec les bons ingrédients du Levant bio.