Terroirs du Liban
Baba Ghanouj | Terroirs du Liban
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Le baba ghanouj Terroirs du Liban est le caviar d'aubergine à la libanaise : de l'aubergine et du tahini (crème de sésame), pour un mezzé doux et crémeux.
À servir avec un filet d'huile d'olive, quelques grains de grenade et du pain libanais chaud, ou en accompagnement de grillades.
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