Khayr Al Ard Mélasse de Grenade 250ml
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Mélasse de grenade Khayr Al Ard (خير الأرض), bouteille de 250 ml, 100 % naturelle, produite au Liban.
Le dibs remmane, c'est la grenade réduite jusqu'à devenir un sirop épais, à la fois acidulé et légèrement sucré. Quelques gouttes suffisent à réveiller un plat.
Comment l'utiliser :
- dans la vinaigrette du fattouche, avec huile d'olive, citron et sumac ;
- dans la muhammara, avec poivrons grillés et noix ;
- en marinade pour poulet, agneau ou légumes rôtis ;
- en filet sur des aubergines grillées ou un houmous.
Livraison : partout en France, à moitié prix dès 49 € et offerte dès 69 €, ou retrait gratuit à la boutique, 16 bd des Filles du Calvaire, Paris 11e.