Cornichons d'Aubergines Farcis - Makdous 600g
« Je recommande vivement ! Endroit discret mais immanquable.Personnes très accueillantes, souriantes.Cuisine libanaise familiale faite devant vous, à emporter ou su... »
« Quelle pépite ! En tant que Libanaise, dès mon entrée dans cette petite boutique, je me suis immédiatement sentie comme au Liban. Les man'ouchés sont délicieuses,... »
« Une vraie pépite pour les amateurs de cuisine libanaise. On y trouve des produits authentiques et de grande qualité. Ça donne vraiment l'impression de voyager au ... »
Le nouveau délice de la vallée d'Adonis, où l'artisanat traditionnel du makdouss a été réinventé grâce à une fermentation patiente et un affinage délicat. Chaque aubergine est soigneusement préparée et farcie à la main.
Même la farce a été réinventée : nous avons enrichi la recette classique avec nos tomates séchées au soleil, ajoutant de la profondeur, de la douceur et une touche méditerranéenne. Naturellement fermenté, ce makdouss est léger sur l'estomac et sans acidité : un pur plaisir, naturellement équilibré.