News
Conserver le pain libanais : 2-3 jours à l'air, 1 semaine au frigo, 3 mois au congélateur. Nos astuces pour le réchauffer et le garder moelleux.
Les meilleurs produits libanais à offrir : une sélection gourmande, authentique et raffinée pour faire plaisir à tous les amateurs de saveurs, du Levant à partager.
Confiture de dattes et amandes, miel, tahini : découvrez les douceurs à tartiner du Levant, leurs accords et comment les servir à la libanaise.
Pois chiches libanais : comment les choisir, les tremper et les cuire à la perfection pour houmous, balila et ragoûts. Le guide de Mon Baladé, à Paris.
Apprenez à cuisiner les haricots libanais à la tomate, avec ail, coriandre et huile d’olive, pour un plat familial aux saveurs d’un Levant authentique.
Recette du knéfé jebné libanais : cheveux d'ange croustillants, fromage akkawi fondant et sirop à la fleur d'oranger. Étapes, astuces et FAQ.