Blanc 2020 | Les Vignes du Marje

Premier né du sud du Liban.  Le blanc du Vin du Marje est une explosion d'arômes résultant d'un mélange particulier de Sauvignon Blanc, Viognier et Muscat Blanc à Petits Grains. Il offre une harmonie d'acidité équilibrée et une saveur forte et intense tout en étant délicate. Sa couleur jaune reflète les rayons du soleil du sud du Liban d'où il est originaire.

Composition des raisins : Sauvignon Blanc, Viognier et Muscat Blanc à Petits Grains.

Accords culinaires : Salades, grandes variétés de fruits de mer et crustacés (fruits de mer), poulet rôti grillé, veau, porc, saveurs épicées. Cuisine asiatique et même le fameux fromage bleu salé (Roquefort).

Un retour professionnel : Le Vin du Marje Blanc possède un nez expressif et des arômes floraux avec une expression de douceur. Il est proche du Gewürztraminer Alsace. C'est très intéressant avec du poisson cru.