Nouvelles

Fatayer libanais aux épinards et au sumac dorés sur une plaque de cuisson
08 October 2026
Fatayer libanais maison : pâte moelleuse, farce épinards-sumac-oignon et astuces de cuisson. La recette complète et les bons ingrédients, chez Mon Baladé.
Table de mezze libanais avec pickles de navets, concombres, chou mariné et makdous
07 October 2026
Pickles libanais : découvrez le torshi, le mekti et le makdous, comment les choisir, les servir au mezze et les conserver. Le guide de Mon Baladé, à Paris.
Falafel libanais dorés et croustillants servis avec sauce tahini, légumes frais et pain pita
15 September 2026
Découvrez la recette du falafel libanais maison : croustillant dehors, moelleux dedans, avec sa sauce tahini. Le guide et les ingrédients de Mon Baladé.
Apéro libanais : chips Fantasia Salt & Vinegar, olives et pistaches sur une table
15 September 2026
Comment réussir un apéro libanais à Paris ? Le guide des snacks, chips Fantasia, mezze et boissons à commander en ligne, avec livraison à Paris et en Île-de-France.
Kébbé libanais surgelé Mon Baladé
13 September 2026
Guide des produits libanais surgelés : kébbé, molokhia, feuilles de vigne, samboussek. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner à Paris.
24 August 2026
Olives libanaises : découvrez la variété Souri, la différence entre olives vertes et noires, comment les servir en mezzé et bien les conserver. Le guide de Mon Baladé.